الأبعاد الثقافية والاجتماعية للسلوك الاستهلاكى: دراسة أنثروبولوجية في سوق الذهب الصيني بالقاهرة القديمة - سماح فريد

حوليات آداب عين شمس - المجلد 46 - عدد يونيو - سبتمبر 2018م - ص ص 81 - 118:

مستخلص: تمثل صناعه الحلي أحد الابتكارات التى تنتمي إلى الشعب وتنبع منه، فهي تعد إنتاجا محليا أصيلا نابعا من البيئه الشعبية وارثها الثقافى، ولكن مع تطور الحياة الاجتماعية  لمدينة القاهرة، فإن أوضاع صناعة الذهب وأسواقه داخل القاهرة القديمة قد حدث له تغير كبير خاصة في الآونة الأخيرة، حيث عمدت التغيرات الاقتصادية المحلية والعالمية علي ضرب بعض الأسواق الإنتاجية داخل القاهرة القديمة، وتحولت إلى أسواق تجارية يغلب عليها الاتجاة في منتجات غير محلية خاصة المنتجات الصينية (الذهب الصيني) .

تمثلت أهداف الدراسة بشكل عام فى محاولتها لرصد مدي انتشار الأسواق الانتاجية والتسويقية للذهب الصيني في حارة اليهود وشارع المعز لدين الله، ومعرفه طبيعه العلاقة بين نشأة أسواق متعددة للذهب الصيني، وتراجع مبيعات الذهب الأصلي، وكذلك دراسة جوانب التغير التي طرأت علي هذه الصناعة.